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蛋白粉的作用和功效适宜人群都是什么

戎光 主任医师
三级甲等 中国中医科学院西苑医院 综合科
我要问专家

蛋白粉的作用和功效、适宜人群具体如下:

蛋白粉具有营养补充、增强食欲的功效;具有促进肌肉生长、增加人体免疫力、降低胆固醇以及调节代谢等作用。具体分析如下:

1、功效

蛋白粉一般是提纯的大豆蛋白,或酪蛋白,或乳清蛋白,或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的个体补充蛋白质。蛋白粉性平、味甘,归脾、大肠经。具有营养补充、增强食欲的功效。

2、作用

现代药理研究,蛋白粉主要作用实际上是促进肌肉生长,特别对于有特殊需求的人群,包括健身人群、老年人、肌少症的人群,以上人群适量补充蛋白粉以后可以促进肌肉生长发育,增加肌肉的比例和含量,同时可以增加人体免疫力;蛋白粉可以降低胆固醇,也可以减轻糖尿病患者的肾脏负担;蛋白粉含有很多人体必需氨基酸,可以调节人体代谢。

3、禁忌人群

肝硬化、痛风病患者不宜食用。

4、副作用

长期食用蛋白粉会增加肾脏的负担,还可能会导致人体出现蛋白尿等问题。

适宜人群:通常情况下,蛋白粉适合缺乏蛋白质、身体抵抗力较弱、体质较差等患者食用。

消化内科
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