高尿酸血症的饮食指导是什么

一般情况下，高尿酸血症的饮食指导如下所示：

1.多吃富含维生素的食物

尤其是维生素C，以新鲜的水果蔬菜为主，如苹果，胡萝卜，白菜等，维生素C不仅可以溶解尿酸结晶，促进尿酸代谢，也可以抑制尿酸生成，可有效降低人体尿酸水平。

2.多喝水

尿酸主要通过尿液从肾脏排出，多喝水，多排尿，可以促进尿酸的排出速度，有效减低尿酸水平。

3.忌高嘌呤的食物

如动物内脏、酒、豆腐等，高尿酸血症的主要发病机制就是人体内嘌呤代谢障碍，故额外摄入高嘌呤的食物容易加重病情。