高嘌呤食物:每100克食物中嘌呤含量大于150mg,主要有以下三大类:
1)动物内脏:猪肝、牛肝、鸭肝、鸡肝、猪大肠;
2)水产:白带鱼、牡蛎、蚌蛤、蛤蜊、虾米、虾皮、蟹黄泥鳅、乌鱼、鳗鱼。
3)香菇。
4)豆制品:鱼豆腐。
5)其他:鸡肉汤、浓肉汤、酵母粉等。建议患者避免吃以上食物,另外,建议患者定期到正规医院复查尿酸。