高嘌呤食物有哪些

2020-07-06 收听量:36080
袁晓旭 主治医师
三级甲等 首都医科大学附属北京朝阳医院 风湿免疫科
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高嘌呤食物:每100克食物中嘌呤含量大于150mg,主要有以下三大类:

1)动物内脏:猪肝、牛肝、鸭肝、鸡肝、猪大肠;

2)水产:白带鱼、牡蛎、蚌蛤、蛤蜊、虾米、虾皮、蟹黄泥鳅、乌鱼、鳗鱼。

3)香菇。

4)豆制品:鱼豆腐。

5)其他:鸡肉汤、浓肉汤、酵母粉等。建议患者避免吃以上食物,另外,建议患者定期到正规医院复查尿酸。

免疫科
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