预防动脉粥样硬化有哪些饮食建议

预防动脉粥样硬化有以下饮食建议：

1、多吃蔬菜

比如海带，含有褐藻糖胶，与肝素具有相同的活性。可以降低胆固醇，预防血栓形成，更好地预防动脉粥样硬化。西兰花含有类黄酮，可以调节和预防高血压和心脏病。洋葱中的前列腺素A可以扩张血管，降低血脂和血液黏度。

2、多吃水果

如苹果、橙子和小西红柿等，水果富含维生素，能保持血管弹性，避免动脉硬化。

3、食用深海鱼类

这些鱼类含有不饱和脂肪酸，可以很好地降低胆固醇。

4、多吃一些核桃

核桃含有大量亚油酸，可以降低体内胆固醇，控制血压。