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被人挑拣过的蔬菜水果会传播新冠病毒吗?

郭兮恒 主任医师
三级甲等 首都医科大学附属北京朝阳医院 呼吸科
我要问专家

被人挑拣过的蔬菜水果会传播新冠病毒。

如果新冠病毒患者的手感染了该病毒,并且患者在这个时候挑拣水果和蔬菜,那么这些蔬菜水果也可能感染该病毒,进而传播新冠病毒。不过,新冠病毒在水果和蔬菜上的存活时间不会太长,它必须在活细胞的帮助下生长。虽然触摸蔬菜和水果而感染冠状病毒的几率很低,还是建议在选择蔬菜和水果后及时洗手。

买菜回家后,用自来水清洗蔬菜和水果,扔掉外包装,然后洗手。新冠状病毒在30分钟的56°C下可以灭活。充分烹饪蔬菜可以有效降低该病毒感染的风险。

新型冠状病毒肺炎 新型冠状病毒感染
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