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吃茶叶上瘾是怎么回事

王东 副主任医师
三级甲等 首都医科大学附属北京朝阳医院 临床心理科
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吃茶叶上瘾主要有两大原因,一是茶叶本身的芳香气味,二是茶叶内含有咖啡因。具体情况如下:

茶叶本身的芳香气味

  1. 茶叶品种有很多,不同的茶叶品种都有其独特的香味,而这种香味比较容易让人上瘾。
  2. 特殊的制作工艺。不同的茶叶采取不同的制作工艺,但是多数制作工艺可以将鲜茶中的青叶醇、青叶醛等的物质转变成沸点低,具有清香型的物质,这种物质口感比较好,也比较容易上瘾。

茶叶中含有咖啡因,而咖啡因也是一种比较容易上瘾的物质,主要有以下3个原因:

  1. 茶叶中的咖啡因可以提神醒脑,摄入茶叶之后,可以使大脑活跃,能够帮助提高大脑的注意力和反应能力,所以,会导致习惯性的摄入茶叶。
  2. 茶叶中的咖啡因有利于肾上腺素分泌,能够促进机体的运动机能,让人感觉更有活力,摄入茶叶者会比较喜欢这种充满活力的状态,所以,会容易导致上瘾。
  3. 茶叶中的咖啡因能够使摄入者身心放松,带来愉悦感。在这种快感下,就容易反复、习惯性的摄入茶叶。

所以,茶叶是比较容易引起上瘾的。茶叶比较适合泡茶饮用,适度的饮用茶水有一定的好处,比如可以感到放松,且补充微量元素等。但是,吃茶叶上瘾危害是比较大的,长期大量地摄入,容易导致失眠、缺铁性贫血等。所以,应尽量控制茶叶摄入量,避免成瘾。

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