放疗是食管癌,特别是上段食管癌的主要治疗手段。放疗期间饮食要根据患者放疗期间的个人状况进行调整。
- 放疗期间当以清淡、易消化、高蛋白、高纤维素饮食为主,少食多餐,细嚼慢咽,避免辛辣刺激及生冷寒凉食物,免进食过热的食物以及坚硬粗糙的食物。
- 对于食欲下降的患者,可适当增加开胃的食物,如陈皮、山楂、麦芽等。
- 腹胀便秘的患者,可适当给予萝卜、香蕉、核桃仁等理气润肠通便。
- 对于腹泻患者,可予白扁豆、莲子肉、薏苡仁等健脾渗湿止泻。
- 放疗期间及放疗后局部皮肤损害的,如出现红斑、水泡、焦痂等,尽量避免温性上火食物,如辣椒、洋葱、大蒜、生姜、羊肉等,以免加重病情。
- 放疗期间及放疗后出现放射性肺炎的,若干咳少痰、口干咽燥者,可配合荸荠、百合、莲藕等养阴润肺的食品。
- 对于痰多色黄者,可配合鱼腥草、浙贝母、莱菔子等清肺化痰止咳的食品。