大便特别臭可能是以下几个原因导致的:1、饮食所致,食物中所含有的蛋白类物质过多,如果这些蛋白含有比较多的硫元素,会与肠道中的氢离子形成硫化氢,形成特别臭的味道。建议减少肉类的摄取,包括牛肉、猪肉还有羊肉等,多吃一些含有纤维类的植物蔬菜,如芥菜、油麦菜、莴笋等。2、便秘,粪便长时间在肠道内积聚,会导致大便发臭。3、消化不良,肠胃的消化功能降低,吃入的食物不能及时消化、吸收,在体内大量积滞、过度发酵就会产生臭味。4、肠道疾病所致,常见的有细菌性肠炎、克罗恩病和溃疡性结肠炎。