按最新指南,人体餐后血糖的正常值范围如下。1、餐后1小时血糖:波动在6.7至9.4mmol/L之间,最高不能超过11.1mmol/L;对于妊娠期妇女而言,不得超过10.0mmol/L。2、餐后2小时血糖:波动在3.9mmol/L至7.8mmol/L之间,糖耐量异常是指餐后两小时血糖在7.8mmol/L至11.1mmol/L之间;于妊娠期妇女而言,餐后2小时血糖不得超过8.5mmol/L。3、餐后3小时血糖:应逐渐恢复至空腹血糖水平。