胆囊疾病的症状有胆绞痛、上腹隐痛、胆囊积液、黄疸、胆囊炎症、慢性穿孔等等。胆绞痛典型的发作是在餐后,特别是饱食和食用高脂饮食后,或者睡眠时改变体位,结石卡在胆囊壶腹部或颈部,这时胆囊收缩加上迷走神经兴奋,胆囊无法排空,压力增大,发生绞痛,疼痛呈阵发性或持续性加剧。上腹隐痛常常会被误诊为胃病。胆囊积液是由于在没有感染的时候结石嵌顿,胆色素被胆囊黏膜吸收,使胆囊积液透明无色,称白胆汁。黄疸是由于血清中胆红素升高,巩膜、皮肤和黏膜较平常发黄,小便发黄。