黑芝麻糊的功效与作用

黑芝麻糊具有补血、润肠、乌发养发的功效。
黑芝麻糊主要成分是黑芝麻和糯米粉，中医认为芝麻是补益类的一种食品，适合于身体虚弱、头发早白、贫血、大便干燥、头晕耳鸣的患者。女性多食用黑芝麻糊可能使皮肤变得更加柔嫩有光泽，有一定美容养颜的功效，黑芝麻糊还可辅助改善便秘。因此，可以在生活当中适当地食用一些黑芝麻糊，但不管什么好东西都不建议过量久用。
需要提醒的有，一是芝麻所含有的脂肪以不饱和脂肪酸为主，因此保存芝麻最好采用密封的方法，因为容易氧化变质，密封以后放于阴凉处，避免光照或者是高温；二是黑芝麻糊如果里面加的糖分过多，则可能滋腻碍胃，甚至增加体重。