胆囊手术后患者的饮食禁忌主要包括以下几方面:
胆囊手术后,如果经常或者大量摄入脂肪含量过高的食物,容易导致患者出现脂肪消化不良、脂肪泻,容易引起急性胰腺炎。
切除了胆囊后,胆汁的循环途径发生改变,直接进入到了十二指肠,如果大量饮酒,容易因为十二指肠乳头部位水肿、抗反流机制异常,引起胆汁反流,导致患者发生胆源性胰腺炎、胆汁反流性胃炎的几率增加。
胆囊切除后长期不吃早餐,胆汁排泄不畅,容易发生胆管内结石。