高尿酸血症的饮食指导主要包括以下几点:
嘌呤含量越高的食物,越容易在体内产生较多的尿酸,从而导致血尿酸升高。所以,高尿酸血症的患者不建议吃嘌呤高的食物,比如沙丁鱼、动物肝脏、动物胰脏等。
酒精的代谢产物为酸性,通过肾脏排泄的过程中会干扰尿酸的排泄,导致尿酸升高。红酒、白酒中含有嘌呤,会直接升高尿酸。
通过增加饮水量来增加排尿量,加速尿酸的排泄,有利于降低尿酸。
西瓜、甜瓜等食物中的水分含量充足,钾离子含量丰富,有利尿的作用,可以加速排尿酸的过程。