强直性脊柱炎患者可以吃豆类食品。因为豆类食品中含有丰富微量元素、蛋白质等,适当食用可以补充身体营养所需,增加身体的抵抗能力;还可以有效促进肌肉、骨骼、关节的代谢,对预防骨质疏松以及骨伤修复也有一定帮助。
但强直性脊柱炎患者在治疗过程中,要尽量避免食用辛辣、刺激、过于油腻的食物,以免对治疗效果造成影响;日常尽量以清淡的食物为主,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,以及含膳食纤维素较为丰富的食物,可以起到预防便秘的作用。