痛风病人能吃韭菜吗

2021-10-03 收听量:30800
慈维苹 副主任医师
三级甲等 首都医科大学附属北京安贞医院 风湿免疫科
我要问专家

痛风的病人是可以吃韭菜的,韭菜嘌呤含量很低。并且韭菜属于碱性食物,含有比较多的钙、钾、钠、镁等元素,有利于降低血液和尿液的酸度,可以使尿液碱性化,增加尿酸在尿中的可溶性,使尿酸更顺利地排出体外。另外,韭菜含有较多的膳食纤维,经常吃韭菜,有利于排便。所以痛风的病人可以吃韭菜。

痛风的病人除了可以吃韭菜以外,也可以吃其他的蔬菜,比如油麦菜、青菜、白菜等。饮食方面尽量以低嘌呤食物为主,不建议吃海鲜、动物肝脏、各种肉汤等嘌呤含量高的食物。

免疫科
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