胃炎可以分为急性胃炎和慢性胃炎。急性胃炎起病比较迅速,临床症状常表现为上腹部饱胀不适、疼痛、恶心、呕吐、消化不良等,有些患者还伴有腹部症状,如腹部绞痛、水样便等。症状严重的可能会伴有发热、脱水、休克,甚至危及生命。急性糜烂性出血性胃炎还会出现上消化道出血的症状,常伴有呕血和黑便。
慢性胃炎起病隐匿,有些患者没有症状表现,有些患者常表现为上腹部不规则疼痛、上腹部胀满、嗳气、早饱等症状,常有上腹部轻微的压痛,一般不伴有腹部体征。