胆切除手术后吃什么好

2021-09-08 收听量:38720
吴亚光 主任医师
三级甲等 山东省立医院 肝胆外科
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胆囊切除手术后吃以下的各种食物比较好:

  1. 适量的吃点菇类食物。菇类食物富含优质蛋白,含有一定的优质脂肪,但是脂肪含量不高,膳食纤维含量比较丰富。既能够提供给身体蛋白质和优质脂肪等营养素,又不会影响胆汁的分泌和排泄。
  2. 可以适量的吃点鱼肉、瘦牛肉,这些肉类食物本身不含过多的脂肪,不会对胆汁的分泌和排泄产生直接的影响。
  3. 各种新鲜的蔬菜。比如包菜、油麦菜、西红柿等,都可以给人体提供所需要的微量营养素,又不会对胆汁的分泌产生不良影响。

不过,一般都需要等术后基本恢复正常后才能吃这些食物。

胆结石
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