老年高血压患者在治疗的过程当中需要注意的事项有:1、在治疗的过程当中,需要多注意监测血压情况,根据监测的血压结果来判断是否需要调整用药剂量。2、在治疗的过程当中还需要多注意低盐、低脂饮食,如果单纯的通过服用降压药物治疗,而不注意饮食,血压也很难控制住。3、还需要患者多注意保证充足的睡眠,保持良好的心态,也有利于控制血压在正常值的范围内,避免血压出现波动。4、老年高血压患者如果平时存在吸烟、喝酒、喝浓茶、喝咖啡等情况,需要及时戒除。