贲门炎和贲门癌最本质的区别是病理检查有无细胞异型性的存在。贲门炎和贲门癌是同一个部位完全不同的两种疾病。前者一般情况下是由于特殊细菌感染后所引起的一种疾病,通过后期的治疗,完全可达到痊愈。而后者是一种恶性肿瘤,临床上所有的治疗方法,其目的主要是延缓疾病的进展,提高患者的生存周期,通过一系列的治疗,尽可能的达到临床治愈。而两者最本质的区别是病理检查时有无异型性细胞的存在。而治疗上炎症主要以保守治疗为主,癌症主要以手术及其他相关的综合治疗为主。