慢性胆囊炎伴胆囊结石、没有食欲,通常都需要进行手术治疗。慢性胆囊炎伴胆结石的患者,治疗的关键是要清除干净胆囊内的结石。胆囊内的结石,通过服用药物来进行治疗,通常是没有明显效果的,只有手术治疗才能比较有效。如果患者的胆囊已经出现了明显的萎缩现象,或者是胆囊壁显著增厚,可以考虑直接将胆囊切除;如果患者的胆囊没有萎缩,胆囊壁增厚不是很严重,可以单纯的将胆囊切开后清除干净结石,但是保留胆囊。手术以后再给予适当的消炎及助消化治疗,一般就能够逐渐恢复正常食欲。