胃癌手术后达不到完全治愈的效果。胃癌最主要的治疗手段仍然以手术切除为主,手术治疗胃癌的效果和预后与临床分期有关。对于早期胃癌的患者来说,手术切除病灶及周围的部分组织,有一部分能够达到临床治愈的效果,患者的5年生存率可以明显提高,但是却难以达到彻底根治的效果,在5年以后仍然会出现复发的现象。也有一部分早期胃癌的患者,虽然进行了手术切除,但是术后的生存时间达不到5年,不能达到临床治愈。如果是进展期的胃癌,基本上都不可能治愈,手术切除病灶后只能起到延长生存周期,改善生存质量的效果。