柿子不能跟什么一起吃

2021-06-12 收听量:38720
郭立芳 主任医师
三级甲等 河北省中医院 脾胃病科
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柿子不能与以下食物一起吃:

1、海鲜,比如乌贼、章鱼、八爪鱼、海带、螃蟹等。大部分海鲜中的蛋白质和钙质的含量比较丰富,和柿子一起食用,柿子中所含的鞣酸和蛋白质、钙质相互作用,容易形成难以消化的凝固物。而且鞣酸有很强的收敛作用,会抑制消化液分泌,导致凝固物在肠道中长时间滞留,引起发酵,会对身体造成不良影响。

2、红薯。柿子和红薯一起吃,容易出现烧心、胀气等不适感。

3、酒。柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒,一起食用可造成胃部不适。

中医
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