全胰腺切除后的影响主要包括内分泌和外分泌两方面的影响。外分泌的影响是指胰腺切除后机体缺乏胰酶,这是消化脂肪和蛋白质的必需物质,缺乏胰酶就会造成严重的消化不良,并且有可能发生顽固性腹泻。但目前已有成品的胰酶药物,可代替胰腺的外分泌功能,只要规律应用药物,一般可以避免上述影响。内分泌的影响是指胰腺切除后机体会缺乏胰岛素,无法调控血糖,可导致顽固的糖尿病,需到内分泌科就诊,规律使用胰岛素,控制糖尿病。