出现这种情况,要注意避免再次接触芋头,以后要戴手套处理芋头。然后可以用足量的清水冲洗手部,然后用冰水湿敷,可减轻局部皮肤瘙痒的症状。可通过火烤,促进皂角甙的分解,缓解手部的瘙痒症状。注意不要用手搔抓,不要用热水烫洗,如果瘙痒严重,并且以上方法不能缓解,需要及时就医,在医生的指导下口服或外用抗过敏的药物。
洗芋头时其黏液接触皮肤,引起局部过敏反应,而出现手痒的症状,属于接触性皮炎。这主要是由于芋头里面含有一种叫做皂角甙的物质,可以刺激手部的神经末梢,引起瘙痒。