癌症病人的饮食以清淡、高营养为主,但不同的癌症,饮食要求也有所不同。
癌症患者由于病程较长,且癌症为消耗性疾病,所以癌症患者饮食的共同要求为:
1.清淡、易消化饮食,多吃如粥类、鸡蛋羹等,易消化的食物,减轻身体负担。
2.均衡营养,每餐食物中都应保证,各类营养成分的均衡,避免出现营养不良。
3.高蛋白饮食,可增加如鱼肉、鸡胸肉等高蛋白食物的摄入量,补充热量,提高机体免疫力。
另外,对于不同癌症,也有不同的饮食要求,如食管癌,要求患者吃柔软,甚至半流质饮食。
癌症患者身体情况复杂,家属应时刻关注患者的健康情况,根据病情变化改变膳食配比。