鼻子起皮可以通过以下方法进行治疗:第一,如果是由于鼻头部位出现脂溢性皮炎,可以在医生的指导下对局部涂抹曲咪新乳膏缓解症状,如果症状比较严重,有鳞屑出现,可以遵医嘱涂抹多磺酸粘多糖乳膏,必要的时候口服抗组胺的药物进行治疗,比如氯雷他定、盐酸左西替利嗪等;第二,如果是因为天气干燥,没有很好的护理皮肤,由于皮肤干燥引起的起皮,可以对局部涂抹润肤膏,保持局部湿润,就可以缓解。同时多吃富含维生素C的食物,有利于症状的恢复。