孕妇可以吃鸡精味精吗

2020-09-13 收听量:30800
郭影 主任医师
三级甲等 河北医科大学第三医院 妇产科
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孕妇在怀孕期间一般不建议多吃鸡精味精。但是偶尔的吃一次一般影响不大。味精鸡精的主要成分为谷氨酸钠,过多的摄入谷氨酸钠,有可能会造成胎儿对锌元素的吸收,影响胎儿的神经发育。味精鸡精是家庭的调味品,在烹制炒菜的时候不要超过120摄氏度以上,因为过高的温度有可能会使鸡精味精里的有效成分产生致癌的物质。
如果孕妇患有高尿酸血症,在吃鸡精和味精的时候,有可能会引发痛风的发生。所以在整个怀孕期包括哺乳期,都应该少吃味精等调味品。

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