手碰到辣椒很辣怎么办

手碰到辣椒很辣可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。
切完辣椒后，不要用水洗手，可以准备一些食醋，无论是米醋陈醋还是白醋都可以，把碰过辣椒的手放到醋水里浸泡1分钟然后再用清水洗净，保证手上就不会有辣椒的辣味了。用牙膏涂抹也可以缓解手上火辣辣的感觉，这是因为牙膏中的香料多半都含有薄荷，另外牙膏中的摩擦剂等成分也可以起到快速去除辣椒汁液的作用。如果需要切大量的辣椒的话，建议佩戴胶皮手套，那样可以直接隔绝手部跟辣椒的接触，是最保险的办法。