吃什么食物也不能彻底解决掉头发的问题,只能起到一定的改善作用或促进生发。每日低于100根的脱发是正常新陈代谢,如果超过这个数量是得了脂溢性脱发或斑秃等皮肤疾病,或者是有营养不良、睡眠不足等问题。中医学认为多吃黑芝麻、核桃仁、桑椹、大枣等补肾和补血食物可帮助生发,但是这些食物生发的防脱发的效果并不显著,还需要长期食用,但是少食辛辣刺激性的食物可以减少脱发。