有些蔬菜可能具有一定的抗癌,抗肿瘤作用,但如果已经患有癌症,仅凭蔬菜无法达到理想的效果。对于癌症患者来说,只能尽可能的多吃一点新鲜蔬菜和水果。对于癌症患者,要多补充维生素,增加营养,并保持大便通畅。但是,单靠蔬菜来对抗癌症可能无法达到这种效果,因此目前还不清楚哪种蔬菜对癌症患者有益。通常会说洋葱,西兰花和西红柿,这些都是很好的蔬菜。患者可以在日常饮食中较多使用,但不要寄希望于蔬菜能够杀灭癌细胞。