高血压饮食要注意哪些

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魏燕 副主任医师
三级甲等 杭州市中医院 内分泌科
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病情诊断:高血压是一个多基因病变,也是由环境引起的病变,在中国20-30年前,尤其30-40年前高血压非常少,因为那个时候的饮食相对来说比较健康,没有很油腻的东西,也没有天天大鱼大肉,天天小酒喝着,没有这些情况,大家都是粗茶淡饭。从饮食结构和病变的出现,情况对比可以得出结论,饮食对于血压的控制是非常重要的。高血压应该注意饮食,多吃绿色蔬菜和新鲜水果及含钙高的食物,如芹菜、韭菜、西兰花、梨、苹果、奶制品、豆制品等,少吃含胆固醇高的食物,如动物内脏、肥肉、鱼子、蛋黄、乌贼鱼等,忌烟酒。

内分泌科
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