血糖偏高的饮食

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徐潮 主任医师
三级甲等 山东省立医院 内分泌科
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病情诊断:血糖偏高的糖尿病患者,饮食上需要注意以下几点:1、鼓励粗粮来代替细粮,粗粮的升糖指数比细粮的升糖指数低,对血糖的影响小,而单一的细粮容易使血糖上升过快,因此主食上可以选择粗粮来代替细粮,这样有助于患者血糖的控制。2、在饮食上一定要注意主食摄入量的控制,每天吃七分饱即可,不可过食入过量。3、同时鼓励多吃菜,尤其是水煮菜、凉拌菜;少吃油炒菜、油脂类多的菜。4、可以适当增加蛋白质的摄入量,可选择瘦肉、牛奶、鸡蛋;以清淡为主,这样有助于血糖的下降。

内分泌科
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