一岁宝宝粥的各种做法

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请问一下医生,一岁宝宝粥的各种做法

孙克兴 副主任医师
三级甲等 上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心 儿科
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病情分析:在生活当中,一岁宝宝粥的做法有:1.栗子粥,将栗子剥去外皮和内皮后切碎。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。栗子一定要剥净内外皮,煮烂。喂时用匙背压碎。2.鹌鹑粥,将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着。米洗净,用水浸泡约2小时。浸泡过的米连水一起煲滚,加入装有鹌鹑的袋,滚开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。注意制作时,千万不要有鹌鹑骨渣。建议家长在给宝宝添加盐时,需要注意用量,以免给宝宝肾脏增加负担。

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