白醋香油一起冲水喝的功效作用主要有润肠通便、软化血管、促进消化、杀菌消炎。
1、润肠通便:香油含大量不饱和脂肪酸和油脂,润滑肠道;白醋中的醋酸刺激肠壁蠕动,两者合用对老年性便秘和产后便秘有一定缓解效果。
2、软化血管:香油中的亚油酸和白醋中的醋酸被认为能辅助降低胆固醇、软化血管。但证据有限,不能替代降脂药物,作为日常辅助可尝试。
3、促进消化:醋酸刺激胃酸分泌,香油润滑食道和胃壁,对消化不良、食欲差有一定改善。餐前少量饮用可开胃,但胃酸过多者会加重症状。
4、杀菌消炎:白醋有一定抑菌作用,对肠道内有害菌有抑制效果。民间用于缓解轻微腹泻,但效果不如蒙脱石散等正规药物,不可依赖。
需要注意的是,胃酸过多、胃溃疡患者禁用,可能加重病情;每日香油不超过10ml,白醋不超过15ml,不可长期大量饮用。