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糖尿病的人能吃什么

徐潮 主任医师
三级甲等 山东省立医院 内分泌科
我要问专家

糖尿病患者可以适量食用低升糖指数食物、全谷物、瘦肉、鱼类、新鲜蔬菜、低糖水果、豆制品、坚果和健康脂肪,同时需要控制总热量摄入。

糖尿病患者应选择全麦、糙米、燕麦等低GI主食作为主要碳水化合物来源,搭配鸡胸肉、鱼虾、瘦牛肉等优质蛋白质,每日摄入多种颜色的蔬菜如菠菜、西兰花、胡萝卜等,血糖控制良好时可适量选择低糖水果如苹果、柚子、草莓等,采用低盐烹饪方式减少油脂摄入,增加膳食纤维通过食用全谷物、蔬菜和豆类,控制总热量以维持健康体重,采取少食多餐方式稳定血糖,严格限制精制糖和含糖饮料,定期监测血糖反应并记录食物对血糖的影响以调整饮食计划。

糖尿病患者应坚持规律饮食和运动习惯,保持良好作息,定期监测血糖、血压和血脂水平,按医嘱服药,不随意更改药物剂量,每年进行全面的糖尿病并发症筛查,学习糖尿病自我管理知识,保持积极心态,避免情绪波动对血糖的影响,并定期与医生沟通调整治疗方案。

食物

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