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什么水果补钾

成红艳 主任医师
三级甲等 江苏省人民医院 普通内科(全科医学)
我要问专家

香蕉、橙子、牛油果、番石榴、哈密瓜、猕猴桃、菠萝蜜、杏、柿子、枣等水果富含钾元素。

香蕉、牛油果和番石榴是钾含量较高的水果,每100克分别含有约358mg、485mg和421mg钾,而橙子约为181mg,哈密瓜约为267mg,成人每日钾的推荐摄入量为2000-4700mg,高血压、肾脏疾病患者需在医生指导下控制钾摄入,可将水果与全谷物、豆类、绿叶蔬菜等含钾食物搭配食用,以达到均衡营养。

在日常饮食中应注意钾的摄入平衡,避免单一依赖水果补钾,同时监测药物与钾的相互作用,特别是服用ACE抑制剂、保钾利尿剂等药物时应咨询医生,肾功能不全患者应限制高钾食物摄入,选择合适的烹饪方式如浸泡可减少部分食物中的钾含量。

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