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血糖高能吃什么

刘铮 主治医师
三级甲等 苏州大学附属第一医院 内分泌科
我要问专家

血糖高可以选择低GI主食、优质蛋白质、健康脂肪、高纤维蔬菜、适量低糖水果,同时控制总热量摄入,避免精制糖和高糖食物,注意食物搭配,少食多餐,并监测血糖反应。

低GI主食如全麦面包、糙米、燕麦等可缓慢释放糖分,优质蛋白质如鱼类、瘦肉、豆制品有助于稳定血糖,健康脂肪如橄榄油、坚果、牛油果能提供必要脂肪酸而不显著升高血糖,高纤维蔬菜如菠菜、西兰花、芹菜等富含纤维且热量低,适量低糖水果如苹果、梨、莓类等可满足甜味需求但需控制分量,控制总热量摄入是管理血糖的基础,少食多餐有助于避免血糖大幅波动,避免精制糖和高糖食物如糖果、甜点、含糖饮料是关键,注意食物搭配如蛋白质和蔬菜搭配可延缓糖分吸收,监测血糖反应能帮助了解个体对食物的反应并调整饮食。

血糖高的患者在日常饮食中应保持规律进餐,避免暴饮暴食,同时配合适量运动,保持健康体重,定期监测血糖,遵循医生或营养师的专业建议,必要时配合药物治疗,并注意心理健康,保持积极乐观的生活态度。

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