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乳腺癌病人不能吃什么食物

陈楠 副主任医师
三级甲等 北京大学肿瘤医院 胃肠肿瘤中心
我要问专家

乳腺癌患者应避免高脂肪食物、油炸食品、加工肉类、酒精、含激素食物、辛辣刺激性食物、过量补品、高糖食品、生冷食物和未煮熟的海鲜。

乳腺癌患者需要特别注意饮食中的脂肪摄入,特别是饱和脂肪和反式脂肪,这些食物可能促进体内雌激素水平升高,不利于病情控制。油炸食品含有大量致癌物质,应尽量避免。加工肉类如香肠、培根等含有亚硝酸盐等添加剂,可能增加癌症风险。酒精会干扰肝脏代谢,影响药物效果,并可能促进肿瘤生长。含激素食物如某些保健品、养殖产品中的激素残留应谨慎食用。辛辣刺激性食物可能加重治疗副作用,如口腔溃疡、胃肠道不适等。过量补品如人参、蜂王浆等可能干扰内分泌平衡。高糖食品会导致体重增加和炎症反应,不利于康复。生冷食物可能刺激胃肠道,影响消化功能。未煮熟的海鲜可能含有细菌和寄生虫,增加感染风险。

乳腺癌患者在日常饮食中应注意营养均衡,多摄入新鲜蔬果、全谷物和优质蛋白质,保持适当体重,避免过度节食或暴饮暴食,同时保持良好的饮食习惯和生活方式,定期进行体检和随访,如有任何不适或疑问,应及时咨询专业医生或营养师。

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