孕妇可以吃海鲜吗

孕妇可以适量食用海鲜，但需注意选择和烹饪方式。

孕妇在选择海鲜时应优先低汞鱼类如三文鱼、虾、蟹等，每周食用2-3次，每次约100-200克，避免高汞鱼类如鲨鱼、旗鱼等；烹饪方式以蒸煮为主，避免生食如生鱼片；需关注海域污染情况，选择可靠来源；有海鲜过敏史者应谨慎食用；海鲜富含优质蛋白、DHA和铁质，对胎儿发育有益，但需平衡潜在风险；孕早期和晚期需特别注意食品安全，中期可适当增加摄入；建议孕妇咨询医生根据自身健康状况制定个性化饮食方案。

孕妇日常应确保海鲜新鲜，购买后及时冷藏或冷冻，彻底煮熟后再食用，避免与生食交叉污染，注意观察自身反应，如有不适立即停止食用并咨询医生，同时保持饮食多样化，不偏食也不过量。