
萎缩性胃炎患者应选择易消化、温和养胃的食物,如软烂的粥类、面条、蒸蛋、豆腐、瘦肉泥等富含营养且不刺激胃黏膜的食物。
萎缩性胃炎患者的饮食应以易消化食物为主,如烂面条、粥类、蒸蛋等,同时适量摄入富含优质蛋白质的食物如鱼肉、瘦肉、鸡蛋、豆制品等,以促进胃黏膜修复。新鲜蔬果如苹果、香蕉、菠菜等富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力。坚持低脂低糖饮食,避免油炸食品、甜食和高脂肪肉类,减轻胃部负担。规律进食,少食多餐,避免暴饮暴食,细嚼慢咽以减轻胃部工作压力。避免刺激性食物如辛辣、过酸、过热、过冷的食物和饮品,如辣椒、酒精、浓茶、咖啡等。适量补充维生素B12、叶酸等对胃黏膜有益的维生素。饮食温度适宜,避免过烫或过冷的食物。根据个人病情和耐受程度进行个体化调整,如有乳糖不耐受应避免乳制品。
萎缩性胃炎患者除了注意饮食外,还应保持规律作息,避免过度劳累和精神紧张,戒烟限酒,定期复查胃镜,遵医嘱用药,避免自行用药加重胃部负担,保持良好心态,积极配合治疗。