孕妇能不能吃螃蟹

孕妇可以适量食用螃蟹，但需注意新鲜度和烹饪方式，确保完全煮熟。

传统观念中认为孕妇食用螃蟹可能导致流产或胎儿畸形，但现代医学研究表明，只要螃蟹新鲜、完全煮熟且适量食用，对大多数孕妇是安全的。螃蟹富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸、铁、锌和维生素B12等营养素，对胎儿发育有益，但同时也存在过敏风险，尤其是对海鲜过敏的孕妇应避免食用。螃蟹可能含有寄生虫，必须彻底烹饪以确保安全。孕期饮食应遵循适量原则，避免过量摄入任何食物，因为螃蟹性寒，过量可能引起消化不适。每位孕妇体质不同，对食物的反应各异，应考虑自身健康状况和孕期反应。保持饮食平衡，多样化摄入各类营养素才是关键，在不确定的情况下，咨询医生或营养师的专业建议是最稳妥的做法。

孕妇在日常饮食中应确保所有海鲜类食物完全煮熟，避免生食或半生食，注意观察自身是否有过敏反应，如出现腹痛、腹泻或皮疹等症状应立即停止食用并咨询医生，同时保持饮食多样化，确保营养均衡，避免偏食或过量食用任何单一食物。