
吃水果对人体健康有多方面的益处,包括提供必需营养素、增强身体机能、预防疾病等。
水果富含多种维生素(如维生素C、维生素A、叶酸)和矿物质(如钾、镁),这些是维持身体正常生理功能所必需的。它们能增强免疫系统功能,帮助身体抵抗感染。促进消化系统健康,提供膳食纤维,预防便秘。降低患心脏病、糖尿病和某些癌症等慢性疾病的风险。补充身体所需水分,维持水平衡。提供膳食纤维,促进肠道蠕动。有助于体重管理,因为水果热量相对较低且富含水分和纤维。同时含有多种抗氧化物质,如类黄酮和多酚,可以减少自由基对细胞的损害,延缓衰老。
日常食用水果时应注意选择新鲜、当季水果,避免过度加工或添加糖分的水果制品。控制摄入量,每天建议200-350克。注意清洗,减少农药残留。特殊人群如糖尿病患者需选择低糖水果并控制分量。水果不能完全替代蔬菜,两者应均衡摄入。最好在两餐之间食用,避免空腹或饭后立即大量食用。