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肌酐高最怕哪三种菜

丁森泰 副主任医师
三级甲等 山东省立医院 泌尿外科
我要问专家

肌酐高不能吃过咸的菜、含钾多的菜、含磷高的菜等。

1.过咸的菜

肌酐高的患者肾功能比较差,身体的代谢能力会明显减弱,容易有水钠潴留的问题。如果菜品过咸,通常是因为添加了大量的食盐,在这种情况下摄入过多食盐,会使水钠潴留的现象进一步加重,也容易引起高血压或心力衰竭。

2.含钾多的菜

如马铃薯、芋头等。这些食物中的钾元素含量非常高,90%都会通过肠道吸收进入体内。如果有肌酐高的问题,肾脏无法将体内多余的钾元素排出,会出现高钾血症,容易诱发心律失常,甚至导致心脏骤停和死亡。

3.含磷高的菜

如菠菜、香菇、金针菇等。如果有肌酐高的问题,肾功能下降,无法代谢体内多余的磷,进食含磷高的菜会造成高磷血症。

如果肌酐轻度升高,要寻找血肌酐升高的原因给予对因治疗,这样就能对于疾病有比较好的治疗。如果肌酐中度增高,除了对因治疗外,还要给予对症治疗。如果肌酐重度升高,就要考虑进行血液透析或者腹膜透析,因为这时肌酐高治疗原发病意义不大,主要是对并发症治疗,这些并发症用药物控制比较难,所以这时可能需要进行透析治疗。

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