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补眼睛最好的食物

丁洋 副主任医师
三级甲等 首都医科大学附属北京中医医院 中医内科
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眼睛是人体重要感知光线的器官。补养眼睛的食物有很多:

1、胡萝卜:胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C,有补肝明目、清热解毒的作用,胡萝卜素还能转化为维生素A,可以预防夜盲症;

2、菠菜:菠菜中含有丰富的黄体素和类胡萝卜素,这些物质可以预防白内障,菠菜中含有的叶黄素可以预防视网膜黄斑变性,菠菜能增强眼部肌肉弹性,预防近视;

3、甜橙:甜橙里面含有丰富的维生素C,维生素C能够消灭身体内对眼睛有害的自由基;

4、鸡蛋:鸡蛋中含有卵磷脂、硫元素、半胱氨酸、氨基酸等物质,能预防白内障,蛋黄里面含有叶黄素和玉米黄质,这些物质还可以对抗眼睛黄斑变性。

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