三种人不能碰香椿

通常不建议对香椿过敏、脾胃虚弱，以及慢性疾病患者这三种人吃香椿，以免对身体产生不好的影响。

1. 对香椿过敏：香椿是一种楝科香椿属植物，其树皮粗糙，呈深褐色，复叶为羽毛状，花瓣为白色。其中含有比较丰富的钙、磷、钾、钠等矿物质，可以为人体提供多种营养，还具有补虚壮阳、固精补肾、养发生发、消炎止血等作用。但如果对该药物成分过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、皮肤瘙痒、腹痛等不良反应。
2. 脾胃虚弱：脾胃虚弱的患者也不建议食用香椿，以免刺激到胃肠道，引起胃肠功能紊乱，从而加重病情。
3. 慢性疾病患者：高血压、糖尿病、类风湿关节炎等慢性疾病患者不宜食用香椿，以免加重病情。建议平时谨慎食用香椿，以免引起副作用。如果服用后出现不适症状，建议及时前往医院治疗。