白果对肾的危害

适量吃白果对肾一般没有明显危害，但长期大量吃可能会加重肾脏负担。

白果中含有大量维生素、氨基酸等物质，适量吃一般不会对身体以及肾脏造成不良影响。但若是长期大量吃可能会导致胃肠负担加重，并且含有大量氢氰酸物质，若大量吃便会通过胃肠分解消化进入肾脏中，此时便会增加肾脏负担导致肾功能代谢异常。此外，大量摄入氢氰酸还有可能导致皮肤过敏、腹痛腹泻等情况。

白果具有治疗咳喘、护血管、益肺气等作用，但如果吃得太多，可能会影响身体健康，因为白果除了含有淀粉、蛋白质和脂肪外，还含有少量毒素。白果中毒具有潜伏期，可能为几小时甚至十几个小时，所以如果每天吃的话，可能会加剧体内毒素的积聚，对肾有害。

此外，白果绿色胚部的毒性最强，建议吃白果前处理掉绿色胚部，并且建议将白果煮熟后再吃。