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长期吃燕麦对肝脏不好吗

沈英 主任医师
三级甲等 首都医科大学宣武医院 中医科
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长期吃燕麦对肝脏没什么不好。相反,燕麦还具有减轻肝脏负担、维持合理体重、预防便秘等作用。具体分析如下:

1.减轻肝脏负担

燕麦低脂肪、低糖分,含有单一不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维等物质,摄入燕麦后可以帮助减轻肝脏的代谢负担,从而减少脂肪肝的发病几率。

2.维持合理体重

燕麦纤维在肠胃中吸水膨胀后可以增加饱腹感,延缓胃肠排空时间,从而减少进食次数及数量,有助于控制体重及保持身材。

3.预防便秘

燕麦中的膳食纤维含量丰富,有助于促进肠胃蠕动,预防以及改善便秘症状。

需要注意的是,在饮食上一定要适量。如果长期过量吃燕麦,有可能会增加胃肠道负担,容易增加消化不良的风险。除此之外,也要避免与红薯大量同食,否则容易加重胃肠道负担,引起胃痉挛、胀气等不适。

肝病科
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