类风湿患者的饮食注意事项主要包括饮食多样化、适当增加豆制品和奶制品、控制热量、限制高嘌呤食物:
饮食中应包含粮谷类食物、肉食、奶蛋类食物和新鲜的果蔬,提供充足的优质蛋白质、优质脂肪以及维生素和微量元素等营养素。
在均衡饮食的基础上,适当增加黄豆、黑豆、豆腐、牛奶、酸奶等食物的摄入,增加钙、磷等矿物质,强化骨骼。
类风湿关节炎患者需控制饮食中总热量的摄入,避免因热量摄入过多导致体重肥胖,加重关节负担
动物内脏、螃蟹、扇贝、龙虾等海鲜类食物需适量限制,避免嘌呤摄入过多后引发痛风性关节炎,加重关节损伤。