腹水吃富含蛋白质食物、含维生素的食物以及低盐食物。
大部分患者出现腹水症状都与低蛋白血症有关,低蛋白血症主要是由于血液中的蛋白质不足引起的。可以吃富含优质蛋白质的食物,补充蛋白质,比如虾、鱼肉、羊肉、牛肉、蛋类和奶类等,从而纠正低蛋白血症,减少腹水的生成。
腹水的患者要多吃富含维生素的食物,特别是富含维生素B和维生素C的食物,比如小米、谷类、新鲜的水果等,稳定肝细胞膜,对肝硬化引起的腹水有很好的调理作用。
腹水的患者在日常饮食中要尽量以低盐饮食为主,避免引起水钠潴留,加重腹水。每天的食盐摄入量限制在2~3g以下。可以使用醋或白糖等代谢食盐,避免吃腌制水平、腊肉、泡菜、咸菜等食物。