肝硬化对凉的东西没有明确禁忌,可以根据患者的个人饮食习惯决定。
如果肝硬化患者的脾胃功能相对良好,消化能力较好,吃凉的东西没有明显的上腹部胀痛不适、消化不良和腹泻、腹痛等症状,可以适当的吃凉的东西。如果肝硬化患者的脾胃功能相对比较虚弱,吃了凉的东西后可能会出现腹泻、腹痛、上腹部胀痛不适、肠鸣音亢进等症状,建议避免吃凉的东西。
肝硬化患者的饮食原则主要是以容易消化的清淡食物和软质食物为主。另外要注意多吃富含维生素的蔬菜和水果,适量的摄入富含优质蛋白质的食物,补充充足的维生素和蛋白质,提高患者的身体抗病能力,而且可以降低发生低蛋白血症和出血的风险。
另外,由于肝硬化晚期患者会出现食管-胃静脉曲张,所以避免吃含渣食物和质硬食物,以免损伤曲张的静脉后导致消化道出血。